Cách làm Bún Cá Ngừ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bún Cá Ngừ
- 4 lát cá ngừ
- 1 miếng thơm
- 2 trái cà chua(hoặc 10 trái cà chua bi)
- Hành ngò
- trái Ớt
- Gia vị: ớt bột, tiêu, dầu ăn, nước mắm(1/2 chén cơm), đường
- Rau sống ăn kèm(xà lách, rau thơm)
- 1/2 kg bún
Các bước làm Bún Cá Ngừ
Bước 1
Cá rửa sạch với muối, để ráo. Cà chua và thơm cắt nhỏ như hình.
Bước 2
Cho cá vào chảo, nêm 2 muỗng dầu ăn, nước mắm: 1/2 chén cơm, đường khoảng 5 muỗng canh(nước mắm và đường nêm sao vừa miệng nè), 1 muỗng tiêu, 1 muỗng ớt bột, ớt trái, thơm cà. Bật lửa kho riu riu, đến khi cá chuyển màu như hình 2 thì cho 1/2 chén nước vào, kho tiếp đến khi cá chín sắp ra đĩa nè. Rải hành ngò lên mặt cá là xong nè.
Bước 3
Cho cá ra dĩa cùng 1 xíu nước cá, phần nước cá còn lại cho vào 1 cái tô, giã 1 củ tỏi, vắt 1 trái chanh là xong chúng ta có hình 2. Lấy tô sắp xà lách vào, cho bún vào, cho cá vào và chan nước cá ở hình 2 là ta có món bún cá ngừ ngon tuyệt nè. Chúc các bạn thành công nhé.😁👌
#bepvang
Bạn nghĩ Bún Cá Ngừ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Cá Ngừ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Cá Ngừ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g