Cách làm Caramen Đường Đen ️
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Caramen Đường Đen ️
- Trứng
- Sữa tươi không đường
- Đường đen
- Sữa đặc nếu có
- Vani nếu có
- Chanh
- Hương vị nếu có
Các bước làm Caramen Đường Đen ️
Bước 1
Đánh trứng nhẹ nhàng không để bị nổi bọt khí cho vani vào 
Bước 2
Bước 3
Đun sữa tươi lửa nhỏ đến khi ấm thì cho ra đổ vào hỗn hợp trứng, cho đường vào
Bước 4
Quấy hỗn hợp trứng sữa đều tay sau đó lọc qua rây lấy phần nước đổ phần bã đi
Bước 5
Đun đường đen không dùng thìa hay đũa để quấy, đường sôi cho ít chanh vào và đun đến khi hơi đặc và khét một tí thì tắt bếp đổ vào từng cốc ta đã có phần đường caramen sánh
Bước 6
Đợi caramen cứng thì đổ hỗn hợp trứng sữa vào cốc và đậy nắp, hấp cách thuỷ trong 30p tránh để nước dây vào cốc. Vớt ra cho vào tủ lạnh 40p
Bạn nghĩ Caramen Đường Đen ️ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Caramen Đường Đen ️ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Caramen Đường Đen ️ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
