Cách làm Tắc Xí Muội
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Tắc Xí Muội
- 300 gr tắc
- 200 gr đường phèn
- Muối
- Mật ong
Các bước làm Tắc Xí Muội
Bước 1
Tắc rửa sạch. Vắt nước ra tô (bỏ hạt). Vỏ tắc cắt sợi nhỏ, rửa sạch với ít muối rồi vắt ráo.
Bước 2
Cho nước tắc, vỏ tắc, đường phèn, nửa muỗng cafe muối vào trộn đều. Ướp hỗn hợp 3-4 tiếng cho đường tan và ngấm. Có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
Bước 3
Cho ra chảo bắc lên bếp với lửa nhỏ và khuấy nhẹ, đều tay. Khuấy đến khi thấy nước tắc trong lại là được. 
Bước 4
Cho thêm vài muỗng mật ong vào khuấy đều. Để nguội và cho vào lọ. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. 
Bạn nghĩ Tắc Xí Muội trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tắc Xí Muội rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tắc Xí Muội không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
