Cách làm Đùi Gà Chiên Xù (Món Chay)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Đùi Gà Chiên Xù (Món Chay)
- Bột mì ngang
- Tí muối
- Dầu ăn
- Trứng (thay vào 1 muỗng bơ nhé)
- Đậu xanh.khoai lang
- Cà rốt.nấm mèo.miến.củ hành tây
Các bước làm Đùi Gà Chiên Xù (Món Chay)
Bước 1
1 trứng gà quậy với 1 muỗng canh dầu ăn 1 tí muối quậy đều rồi cho vào thau bột nhồi đều rồi thêm nước cho vừa nắn sau đó đậy lại làm ruột.đậu xanh chừng 50g hấp chín nhưng không nhảo.cà rốt nấm mèo nấm đông cô xắt nhuyển.khoai lang xắt sợi chiên giòn.tất cả cho vô chung 1 thau rồi nêm muối bột ngọt đường tiêu
Bước 2
Nhưng làm xong vắt lại hình dạng cái đùi gà sẵn
Bước 3
Lấy bột ra chia làm từng phần nhỏ.cán ra mỏng túm lại thoa chút nước cho các phần kết dính lại.nhúng đùi gà vào nước rồi lăn vào bột xù chờ chảo dầu nóng cho vào chiên
Bước 4
Chiên vàng đều rồi gắp ra dọn ăn kèm rau nước mắm tỏi ớt chay
Món chay rất đa dạng và phong phú .chỉ cần bỏ chút thời gian là ta có một món ăn không kém gì món mặn#bepvang
Bạn nghĩ Đùi Gà Chiên Xù (Món Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đùi Gà Chiên Xù (Món Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đùi Gà Chiên Xù (Món Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g