Cách làm Súp Gà Nấm Hương
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Súp Gà Nấm Hương
- 20 gr Thịt đùi hoặc ức gà
- 3 cái nấm hương
- 1 lòng trắng trứng gà ta
- Gừng, hành, ngò, tiêu, ngô ngọt, hạt nêm và dầu ăn của bé
- Bột ngô hoặc bột năng
Các bước làm Súp Gà Nấm Hương
Bước 1
Ngâm nấm hương vào nước ấm cho mềm và rửa sạch. Sau đó, cắt hạt lựu, bằm hoặc xay nhuyễn (tùy vào độ ăn thô của bé). Ngô ngọt bào mỏng, để nguyên hạt hoặc xay nhuyễn (cũng tùy vào độ ăn thô của bé).
Bước 2
Cho thịt gà vào nồi nước luộc cùng 1 lát gừng mỏng. Thịt gà chín tới thì vớt ra bằm, xay nhuyễn hoặc xé sợi (tùy vào độ ăn thô của bé).
Bước 3
Tiếp theo, cho thịt gà vừa bằm, nấm vào nấu tầm 5p cho nấm chín mềm và tiết nước ngọt, rồi cho ngô ngọt vào nồi. Nấu sôi cho ngô chín thì khuấy lòng trắng trứng gà vào. Nêm chút hạt nêm cho bé rồi khuấy bột năng đã hòa tan với nước lạnh vào nồi súp. Khuấy đều khi súp sánh lại thì tắt bếp và thêm hành ngò tiêu.
Bước 4
Múc súp ra chén, đợi nguội bớt rồi thêm 1 thìa dầu ăn của bé và cho bé dùng.
Ăn dặm cho bé. Thịt gà kết hợp với nấm hương thì quá chuẩn các mẹ nhỉ! Thơm nức mũi.
Bạn nghĩ Súp Gà Nấm Hương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Gà Nấm Hương rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Gà Nấm Hương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
