Cách làm Sườn Non Nấu Đậu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Sườn Non Nấu Đậu
- 1/2 kg sườn non
- 200 g đậu trắng tươi
- 1 củ cà rốt
- 50 g sốt cà chua
- 1 trái dừa tươi
- 1 củ hành tây
- Gia vị : nước mắm, muối, bột ngọt, đường, dầu ăn, tiêu, hành
Các bước làm Sườn Non Nấu Đậu
Bước 1
Đậu trắng luộc sơ,sườn chặt miếng vừa ăn cho lên chảo ít dầu chiên sơ, cà rốt cắt nhỏ.
Bước 2
Ướp sườn với tỏi băm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muối cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường. Phi thơm củ hành tím với xíu dầu ăn cho sườn lên xào, rồi đổ đậu và nước luộc đậu vô,cho cà rốt vô luôn, đổ nước dừa tươi và sốt cà chua vô hầm cho sườn và đậu chín mềm. Pha 1 muỗng cà phê đầy bột năng với nước đổ vô nồi đậu cho hơi sệt lại rồi nêm vừa ăn. Cho hành tây cắt múi cau lên rồi tắt bếp.
Sườn non nấu đậu ăn với bánh mì hay cơm đều ngon
Bạn nghĩ Sườn Non Nấu Đậu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Non Nấu Đậu rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Non Nấu Đậu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g