Cách làm Lạc Chiên Dầu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Lạc Chiên Dầu
- 200 gram lạc
- 5 thìa càe bột canh
- 1-2 thìa dầu ăn
Các bước làm Lạc Chiên Dầu
Bước 1
Cho chảo lên bếp, để chảo nóng một lúc rồi cho lạc vào rang. Hạ lửa ở mức nhỏ để lạc không bị cháy.Rang lạc thật đều để các hạt được chín đều như nhau.
Bước 2
Cứ rang như vậy từ 7-9 phút, các hạt lạc bắt đầu tách ra, tuy nhiên vỏ lạc vẫn chưa bong hẳn ra thì cho khoảng 1 -1/5 thìa dầu ăn vào, đảo tiếp. Vẫn để lửa nhỏ để dầu ăn ngấm dần vào lạc.Nếm hạt lạc thấy lạc chín, có vị bùi bùi, và hơi giòn là được
Bước 3
Khi lạc chín vàng, đều, cho ra ngoài, để nguội nhưng tay vẫn đảo đều,đảo trên chảo một lúc rồi cho lạc ra một bát tô to
Bước 4
Khi lạc chưa nguội hoàn toàn, cho bột canh vào, rồi đảo đều để bột canh bám xung quanh lạc.Sau khi trộn xong, đợi lạc nguội hoàn toàn thì cho vào lọ đậy kín.
Bạn nghĩ Lạc Chiên Dầu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lạc Chiên Dầu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lạc Chiên Dầu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
