Cách làm Canh Nấm Đậu Phụ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Canh Nấm Đậu Phụ
- 2 bìa đậu hoặc 1 hộp 250gr đậu non
- 1 quả cà chua
- 1 lạng thịt băm
- 1 túi nấm kim châm hoặc loại nấm mình thích
- Hành, gia vị
Các bước làm Canh Nấm Đậu Phụ
Bước 1
Lột vỏ cà chùa rồi thái nhỏ. Các bạn nên khía cà chua sau đó ngâm nước sôi khoảng 5 đến 10' bóc vỏ cà chua sẽ dễ
Bước 2
Xào thịt cùng với cà chua sau đó cho thêm nấm. Đổ thêm nước sau đó đun sôi rồi cho thêm đậu. Sau khi canh sôi lại nêm gia vị và cho thêm hành. Có thể khuấy thêm trứng nếu thích.
Món này tình cờ xem tiktok thấy bên Trung nấu nhiều nên mình làm thử. Canh này khá dễ ăn đặc biệt là vào mùa nóng vì có vị chua nhẹ và thơm của nấm. Ăn nóng hay ăn nguội đều khá vào. Ngoài nấu theo cách này còn có thể thả thêm 1 chút rong biển hoặc đập trứng và thêm bột đao vào để cách thành kiểu sệt sệt nếu muốn ăn kiểu súp các bạn cũng có thể thử. Vào ngày nóng không muốn đứng bếp lâu thì mình thấy món canh này là lựa chọn cũng không tệ cho bữa cơm của gia đình ?
Bạn nghĩ Canh Nấm Đậu Phụ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Nấm Đậu Phụ rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Nấm Đậu Phụ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g