Cách làm Chà Bông Cá Lóc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chà Bông Cá Lóc
- 1 con cá lóc
- 1 cọng sả
- Vài lát gừng
Các bước làm Chà Bông Cá Lóc
Bước 1
Cá làm thịt rửa sạch dọc xương sống, sả đập dập, gừng cắt lát.
Bước 2
Đem cá hấp cùng với gừng và sả cho bớt tanh
Bước 3
Bỏ lớp da cá và bỏ xương, mình gỡ xương bằng đũa cho dễ nhìn thấy xương tăm
Bước 4
Đem chày giã cá xong đảo qua với lửa vừa, rồi đem cá chà qua râu cho tơi, đảo lại 1 lần nữa, để chà bông nguội hẳn đem cho vào hũ thủy tinh bỏ vào tủ lạnh thì sẽ ngon hơn, dùng được 2-3 tuần
Bước 5
Xong xuôi nấu cháo cho bé ăn kèm, măm măm...chúc các b thành công
Bạn nghĩ Chà Bông Cá Lóc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chà Bông Cá Lóc rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chà Bông Cá Lóc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
