Cách làm Khóm Ngào Đường??
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Khóm Ngào Đường??
- 1 kg khóm ngọt đã gọt vỏ
- 100 gr đường
Các bước làm Khóm Ngào Đường??
Bước 1
Khóm gọt vỏ,cắt làm tư.cắt bỏ phần lổi cùi khóm bỏ và thái miếng mỏng.khóm sau khi đã thái xong ta cho 100 gr đường vào trộn đều và để nghỉ 1 giờ.để đường tan và ngấm vào bên trong khóm.sau 1 giờ,ta cho chảo lên bếp đổ hết tất cả vào và bắt đầu sên.mở lửa lớn tầm 5 phút để nước đường sôi bùn lên,trộn đều.sau đó hạ lửa xuống nhỏ nhất và cứ để yên đến khi cạn nước(thỉnh thoảng cũng có thể đảo để khóm được đều)
Bước 2
Sau khi nước đã cạn.ta vặn lửa vừa và bắt đầu sên,đảo đều liên tục đến khi khóm thật ráo,tiếp đến là cho ra mẹt tre và phơi khô.để khóm khô ráo từ từ.khóm khi ăn rất dẻo vị ngọt nhẹ,ngồi nhâm nhi với ly trà xanh nóng,ngắm mưa,ngắm nắng😅😅
Bạn nghĩ Khóm Ngào Đường?? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khóm Ngào Đường?? rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khóm Ngào Đường?? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g