Cách làm Cari Tôm Càng Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Cari Tôm Càng Xanh
- 1 kg Tôm càng xanh
- 3,4 củ khoai lang
- Nước cốt dừa
- sả , hành, tỏi, ngò gai
- Gói gia vị nấu cari (có thể thay bằng bột ngũ vị hương+bột cari)
- Nước cốt dừa, sữa tươi
- Gia vị nêm nếm thông thường
- Bún hoặc bánh mì
Các bước làm Cari Tôm Càng Xanh
Bước 1
Rửa sạch tôm, cắt bỏ râu 
Bước 2
Ướp tôm với gói nấu cari, đường mắm, muối, hạt nêm, tiêu, để thấm khoảng 15 phút 
Bước 3
Sả đập dập cắt khúc, hành, tỏi băm nhỏ
Bước 4
Cho dầu vào chảo phi thơm sả hành tỏi rồi cho tôm vào xào sơ rồi vớt tôm ra dĩa 
Bước 5
Cho khoảng 1 lít nước vào nấu sôi
Bước 6
Khoai lang cắt nhỏ chiên sơ và bỏ vào nấu sau khi đổ nước vào
Bước 7
Thêm nước dừa và sữa vào nấu 
Bước 8
Khi nước sôi bỏ hết phần tôm vào nồi nấu đến khi khoai lang và tôm chín thì tắt bếp 
Bạn nghĩ Cari Tôm Càng Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cari Tôm Càng Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cari Tôm Càng Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
