Cách làm Đậu Hũ Sốt Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hũ Sốt Cà Chua
- 2 miếng đậu hủ trắng, 2 quả cà chua chín, 1 thìa nhỏ bột canh
- 1 thìa cafe đường, 1/2 thìa bột ngọt, 1/2 thìa nhỏ tiêu, ngò, tỏi
- hành tím
Các bước làm Đậu Hũ Sốt Cà Chua
Bước 1
Đậu hũ trắng rửa sạch để ráo, cắt từng miếng vừa ăn cho vào chảo chống dính chiên vàng đều 2 mặt trên lửa vừa, gắp ra đĩa.
Bước 2
Cho thêm 1 thìa dầu ăn vào, 2 củ hành tím và 3 tép tỏi bỏ vỏ, rửa sạch, đập dập băm sơ cho vào phi thơm, 2 quả cà chua thái lát hoặc cắt múi cau cho vào xào chín và cho thêm tý nước để cà chua ra màu.
Bước 3
Khi cà chua chín mềm thì cho toàn bộ gia vị bột canh, tiêu, bột ngọt đường vào khuấy tan rồi cho đậu đã chiên vào, đảo đều 1phút, ngò cắt khúc ngắn cho vào theo, đảo đều là được. Múc Đậu hủ sốt cà chua ra đĩa thưởng thức khi còn nóng với cơm hay cuốn rau sống hay ăn cùng bánh tráng mè cũng ngon
Đậu hũ sốt cà chua là món ăn rất quen thuộc, nhưng để có miếng đậu thơm ngon, không xốp, có vị ngọt thì không phải ai cũng biết. Xin kính mời mọi người thưởng thức nhé.
Bạn nghĩ Đậu Hũ Sốt Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hũ Sốt Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hũ Sốt Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g