Cách làm Vẹm Xốt Me Rau Răm Cháy Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Vẹm Xốt Me Rau Răm Cháy Tỏi
- 2 kg vẹm đen
- 1 trái ớt hiểm
- 2 muỗng canh tỏi băm nhuyễn
- 50 gr rau răm
- Nước xốt me
- Nước lọc
- Gia vị
Các bước làm Vẹm Xốt Me Rau Răm Cháy Tỏi
Bước 1
Vẹm xanh lấy ra rửa sơ qua nước rồi để ráo.
Bước 2
Pha nước xốt me với chút nước lọc cùng gia vị cho vừa ăn.
Bước 3
Rau răm rửa sạch nhặt lá xong rồi để cho ráo nước. Chiên sơ qua rồi gắp để ráo dầu.
Bước 4
Phi tỏi vàng thơm rồi cho vẹm vào xào cho săn lại. Cho nước xốt me vừa pha rồi nấu lửa vừa cho cho vẹm thấm đều. Vẹm chín rồi cho rau răm đã chiên cùng chút ớt xắt nhỏ.
Bước 5
Nấu thêm 1 lúc nữa thì tắt bếp. Múc ra dĩa và phi thêm chút tỏi rồi rắc lên trên.
Bước 6
Ăn kèm bánh mì nướng giòn hoặc cơm trắng đều ngon.
Đi đám cưới của đứa bạn, trong menu có món vẹm xốt me ăn với bánh mì, nhưng mỗi người chỉ được ăn có 2 - 3 con nên chẳng đã miệng. Thế là ngày hôm sau mua ngay 2 túi vẹm đen về làm ăn cho đã miệng. Ăn hết sẩy
Bạn nghĩ Vẹm Xốt Me Rau Răm Cháy Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vẹm Xốt Me Rau Răm Cháy Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vẹm Xốt Me Rau Răm Cháy Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
