Cách làm Chả Bánh Đa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chả Bánh Đa
- 100 g miến
- 100 g hành dọc
- 1 củ cà rốt
- 150 g giá dỗ
- 5 củ hành khô
- 500 g thịt
- 50 g mộc nhĩ
- 3 quả trứng vịt
- 6 tệp bánh đa
- 1/2 quả chanh và 1/2 thìa cf đường để nhúng phần vỏ bánh đa
- Mì chứng, nước mắm, hạt tiêu
Các bước làm Chả Bánh Đa
Bước 1
Ngâm miến và mộc nhĩ trong nước ấm (nước nóng sẽ làm bở k ngon). Cắt nhỏ hành, mộc nhĩ. Cắt sợi cà rốt và miến. Băm thịt và hành (k nên say, thịt băm sẽ thơm hơn) 
Bước 2
Trộn tất cả các nguyên liệu miến, hành dọc, cà rốt, giá đỗ, thịt, mộc nhĩ, trứng, hành củ + 2 thìa cf mì chính, 1 thìa cf hạt tiêu, 1 thìa phở nước mắm vào với nhau 
Bước 3
Hoà 1/2 quả chanh và 1/2 thìa cf đường để làm nước vuốt ẩm bánh đa và gói bánh nha các bạn 
Bước 4
Đặt chảo dầu nóng rồi chiên thôi nào các bạn. Yummmm ! 
Chả bánh đa - món ăn truyền thống
Bạn nghĩ Chả Bánh Đa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Bánh Đa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Bánh Đa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
