Tìm cách làm

Mọi người tìm: orange madeleines strain , heo quay giòn bì savoury day , lẩu canh chua đầu cá hồi ,

Cách làm Xôi Lá Dứa Bánh Phồng Sửa

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Xôi Lá Dứa Bánh Phồng Sửa

  • 1/2 kg nếp hạt dài
  • 1 muỗng/thìa canh nước cốt lá dứa
  • 1 muỗng/thìa cà phê muối
  • 2 muỗng/thìa canh đường cát trắng
  • 2 tép hành lá cắt mỏng
  • 1 muỗng/thìa canh dầu olive
  • 200 grams dừa tươi bào sợi
  • 1 cái bánh phồng sửa
  • 100 gram đậu/đổ xanh cà o vỏ
  • 50 gram đậu phộng/lạt
  • 1 muỗng/thìa canh mè/vừng

Các bước làm Xôi Lá Dứa Bánh Phồng Sửa

Bước 1

Công đoạn 1. Dùng nồi nhỏ rửa sạch đậu xanh, đổ nước hơn lóng tay với chút muối, đun trên bếp với lửa nhỏ đến khi chín và rút hết nước. Trong khi chờ đậu chín, nếp rửa sạch, đổ nước vừa ngập, trộn với nước lá dứa xào trên bếp với lửa nhẹ, chờ rút hết nước rồi đổi sang nồi hấp khoản 20 phút hoặc lâu hơn tuỳ loại nếp. Xôi lá dứa bánh phồng sửa recipe step 1 photo

Bước 2

Trong khi chờ nếp và đậu chín. Chúng ta sửa soạn nguyên liệu khác. 1. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ bỏ vào chén trộn chung với dầu olive, hâm trong lò vi sóng khoản 10 giây và để riêng. Mè, đậu phộng rang và giã nhỏ. Sau đó trộn chung với đường và muôi còn lại, để riêng. Đâu xanh chín, tán nhuyễn bỏ ra chén, để riêng. Bánh phồng sửa nước trong máy vi sóng khoản 1-2 phút (tuỳ loại dày hay mỏng).

Bước 3

Khi ăn, lót bánh phồng bên dưới, đến xôi, mở hành, dừa bào và sau cùng là đường muối với lạt vừng (mè và đậu phộng). Vậy là xong món xôi miền Nam rồi đó! Chúc mọi ngon miệng. Xôi lá dứa bánh phồng sửa recipe step 3 photo

Buổi sáng Trời se se lạnh, nhâm nhi tách cà phê nóng cùng thưởng thức món xôi này, thì thật là tuyệt vời!

Bạn nghĩ Xôi Lá Dứa Bánh Phồng Sửa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Lá Dứa Bánh Phồng Sửa rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Lá Dứa Bánh Phồng Sửa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Salad cải xoăn cam vàng

    Salad cải xoăn cam vàng

  • Bánh bột lọc lá

    Bánh bột lọc lá

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g