Cách làm Patê Gan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Patê Gan
- 500 gr Gan heo
- 400 gr Mỡ heo
- 500 gr Thịt xay
- 200 gr Hành tím bằm
- 1 muỗng cà phê Ngũ vị hương
- 3 muỗng canh Đường
- 1 muỗng canh Bơ từng an
- 1 muỗng cà phê Bột ngọt
- 50 gr Bánh mì
- 100 gr Sữa tươi
- 150 gr Hành tây bằm
Các bước làm Patê Gan
Bước 1
Gan mua về rửa sạch cắt nhỏ. Sau đó rửa muối sach để ráo. Ngâm sửa tưoi 15 phut. Rửa lại nước lanh cho sạch 
Bước 2
Xào hành tím 100 gr với hành tây cho thơm. Sau đó bỏ gan vô xào+ thịt xay + mở. Tất cả xao thơm. Sau đó cho bánh mì nêm gia vị vô nấu 5 phút la được. Để nguội 
Bước 3
Pa tề xào để nguội. Đem xay nhỏ mịn. 
Bước 4
Pa tê xay xong. Ta đem xào lại lần nữa. Rồi đem nứng hoặc hấp lại 15 phút là được patê hoàn chính. 
hashtag #bepvang
Bạn nghĩ Patê Gan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Patê Gan rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Patê Gan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
