Cách làm Bánh Trung Thu Nướng

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Bánh Trung Thu Nướng

  • 🌷 Công thức vỏ bánh nướng :
  • 240 g bột mì đa dụng
  • 160 g nước đường bánh nướng(nấu trước 2 tuần)
  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • 30 g dầu ăn
  • 10 g bơ đậu phụng hoặc bơ Tường An(tuỳ ý nhé nhưng bơ đậu phụng thơm và béo hơn, nếu không có thì bơ Tường An vẫn OK nhé)

Các bước làm Bánh Trung Thu Nướng

Bước 1

Trộn bột, nước đường, lòng đỏ trứng, dầu ăn, bơ, bột mì (theo phần nguyên liệu nhé), bột hơi ướt nhé, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để bột nghỉ từ 30-45 phút Bánh trung thu nướng bước làm 1 hình Bánh trung thu nướng bước làm 1 hình

Bước 2

Bột nghỉ xong bắt đầu lấy ra tạo hình, thích ăn nhân gì thì cho vào nè. Mình lấy khoai tây, môn, khoai lang hấp chín, nghiền mịn rồi sên nhân. Lúc sên thêm đường và dầu ăn vào nhé, đến khi nhân không dính tay là OK nè. Cho nhân vào vo viên xong lấy khuôn ấn 1 cái là được như hình nhé(lưu ý nhớ bôi dầu ăn xung quanh khuôn nhé). Phần con heo không có khuôn, mình tự nặn tay theo ý thích, các bạn có thể nặn bất cứ thứ gì mình muốn nè. Bánh trung thu nướng bước làm 2 hình Bánh trung thu nướng bước làm 2 hình Bánh trung thu nướng bước làm 2 hình

Bước 3

Bánh nướng 7 phút thì lấy ra quét mặt bánh, nhiệt nướng lần 1: 210 độ, lần 2: 200 độ- 7 phút, lần 3: 190 độ, thấy bánh vàng đẹp thì giảm nhiệt xíu đến khi bánh chín là OK. Hỗn hợp quét mặt bánh là 1 cái trứng gà, 1 mc sữa tươi và 2 giọt nước đường nhé. Bánh trung thu nướng bước làm 3 hình Bánh trung thu nướng bước làm 3 hình Bánh trung thu nướng bước làm 3 hình

Bước 4

Xong rồi nè: 😜👍 Bánh trung thu nướng bước làm 4 hình Bánh trung thu nướng bước làm 4 hình Bánh trung thu nướng bước làm 4 hình

#bepvang

Bạn nghĩ Bánh Trung Thu Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Trung Thu Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Trung Thu Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Canh bí đỏ thịt băm

    Canh bí đỏ thịt băm

  • Cà ri chay

    Cà ri chay

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g