Tìm cách làm

Mọi người tìm: cách làm món rau cần xào thịt bò , làm mỳ ý sốt thịt băm , gà tần sâm ngon ,

Cách làm Mắm Cá Thu Chưng Trứng Bách Thảo

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Mắm Cá Thu Chưng Trứng Bách Thảo

  • 300 g mắm cá thu xay
  • 600 g thịt xay
  • 6 quả trứng vịt cỏ
  • 1 muỗng cafe tiêu
  • 1 trái cà chua
  • 1/4 trái thơm(dứa)
  • 1 củ hành tây
  • 10 g nấm mèo(mộc nhĩ)
  • 2 trái ớt sừng
  • 3 quả trứng gà ta
  • 5 quả trứng bách thảo
  • 3 cây hành lá
  • 1 muỗng cafe đường
  • 2 muỗng hành tím đã giã nhỏ

Các bước làm Mắm Cá Thu Chưng Trứng Bách Thảo

Bước 1

Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch cắt nhỏ. Hành tây, cà chua, thơm(dứa) cắt hạt lựu. Ớt sừng bằm nhỏ 1 trái. Tùy khẩu vị nếu thích cay thì cho 2-3 trái ớt. 1 trái ớt sừng cắt lát(trang trí). Hành lá cắt nhỏ. Mắm Cá Thu Chưng Trứng Bách Thảo bước làm 1 hình

Bước 2

Các nguyên liệu sẵn sàng: cho tấc cả các nguyên liệu vào cái nồi(âu, tô..) cho trứng vào rồi quậy đều Mắm Cá Thu Chưng Trứng Bách Thảo bước làm 2 hình

Bước 3

Sau đó đã có hỗn hợp Mắm như thế này. Tiếp lột vỏ trứng bách thảo, rửa nhẹ nhàng. Mắm Cá Thu Chưng Trứng Bách Thảo bước làm 3 hình

Bước 4

Cho mắm vào chén rồi thêm trứng bách thảo vào cho lên thêm mắm nữa để phủ nhẹ trứng là được. Cho vào xửng hấp 25 phút. Rồi lấy (lòng đỏ)trứng gà đánh tan tráng đều lên những chén mắm, thêm vài lát ớt sừng, lá ngò. Tiếp tục hấp thêm 5 phút nữa là được! Món này bạn có thể chuẩn bị trước trong đêm để ngay mai có thêm món cho mâm cơm. Hoặc có thể làm sẵn để ngăn đông khi nào ăn thì hấp lại thôi! Thành phẩm được 5 tô nhỏ Mắm Cá Thu Chưng Trứng Bách Thảo bước làm 4 hình

Bước 5

So yummy😋💁🏻‍♀️ Ăn kèm với rau sống dưa leo, rau luộc, dưa giá, dưa chua... Mắm Cá Thu Chưng Trứng Bách Thảo bước làm 5 hình Mắm Cá Thu Chưng Trứng Bách Thảo bước làm 5 hình

Bạn nghĩ Mắm Cá Thu Chưng Trứng Bách Thảo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mắm Cá Thu Chưng Trứng Bách Thảo rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mắm Cá Thu Chưng Trứng Bách Thảo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Bữa trưa 1403 #2

    Bữa trưa 1403 #2

  • Bánh quy hạnh nhân

    Bánh quy hạnh nhân

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g