Cách làm Đậu Đũa Nhồi Chả Cá(Món Chay)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Đậu Đũa Nhồi Chả Cá(Món Chay)
- Bột mì ngang
- Đậu đũa
- 1 tai nấm
- Hành lá
- Tiêu xay
Các bước làm Đậu Đũa Nhồi Chả Cá(Món Chay)
Bước 1
Nhồi bột mì ngang thành 1 khối thường nửa không bột nhồi 270g nước đậy lại ủ 1 giờ cho bột nghỉ sau đó đi giặt bột để lấy căn bột 2 nước đầu để lắng lấy bột tinh để dành làm bánh bột chiên.căn bột sau khi lấy được đem ướp chút muối tiêu hành lá nấm băm nhuyển mỗi thứ 1 ít thôi.tất cả bỏ trong cối xay cho trộn đều 
Bước 2
Đậu đũa đem trụn sơ rồi cuộn thành 1 vòng chừa chỗ trống để dồn bột căn vào như hình rồi đem chiên phần đậu đũa dư cắt khúc nửa để chung với sauce chiên hết phần đã làm cho ra dĩa 
Bước 3
Bớt dầu rồi cho tỏi gốc hành vào phi thơm cho phần đậu dư vào xào cho dầu hào nước tương chút bột ngọt nêm vừa ăn rưới lên đậu là xong là món ăn phu hau ăn với cơm nóng cũng ngon 
Có thể kết hợp rau củ với mì căn để ra nhiều món trong bửa ăn .món ăn đậu đũa cuộn chả cá độ giòn của đậu đũa độ dai của mì căn nên món ăn sẽ vô cùng thú vị#bepvang
Bạn nghĩ Đậu Đũa Nhồi Chả Cá(Món Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Đũa Nhồi Chả Cá(Món Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Đũa Nhồi Chả Cá(Món Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
