Cách làm ???Chè Hoa Cau Nước Cốt Dừa ?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm ???Chè Hoa Cau Nước Cốt Dừa ?
- 200 g đậu xanh tách vỏ
- 2 lít nước
- 350 g đường (tuỳ khẩu vị mọi người nhé)
- 70 g bột năng
- Nước cốt dừa có thể tự làm hoặc mua sẵn
Các bước làm ???Chè Hoa Cau Nước Cốt Dừa ?
Bước 1
Ngâm đậu xanh với nước hơi âm ấm để rút ngắn thời gian ngâm. 30’ -1 tiếng rồi đem đi hấp chín (đậu xanh mua ở dưới quê thơm hạt và ngon lắm. Cả nhà đừng mua đậu xanh đóng gói sẵn ăn không thơm với ngon đâu) 
Bước 2
Tiếp là nước +đường +bột năng (nhà nào có sắn dây cho vào cũng ngon lắm nhé) hoà tan và bắc lên bếp đun đến khi trong nước 
Bước 3
Cuối cùng thả đậu xanh đã hấp chín vào đánh đều cho quyện vào nước hơi nhuyễn ra sôi lên ok 
Bước 4
Thành quả của mình nha 
Người ta thường ví món chè hoa cau như người Hà Nội, nhẹ nhàng thanh tao nhưng thật nồng nàn và khó quên .?Cho dù món chè hoa cau của người Hà Nội xưa có nhiều thay đổi, thì cái hồn của bát chè hoa cau, cái tinh túy của ẩm thực Hà thành vẫn còn được lưu giữ, để món quà thanh tao ấy luôn là nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của người Tràng An . Ngày xưa là ăn với xôi vò nhưng hiện nay lại thay đổi bằng nhiều cách khác nhau như nước cốt dừa , trân trâu ,...?
Bạn nghĩ ???Chè Hoa Cau Nước Cốt Dừa ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm ???Chè Hoa Cau Nước Cốt Dừa ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu ???Chè Hoa Cau Nước Cốt Dừa ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
