Cách làm Cá Lạt Kho Nghệ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Lạt Kho Nghệ
- 1 muỗng bột nghệ
- 1 muỗng ớt xay
- 2 muỗng sả xay
- 2 muỗng hành tỏi bằm
- 4 muỗng nước mắm
- 2 muỗng đường
- 1 muỗng hạt nêm
- cá lạt
Các bước làm Cá Lạt Kho Nghệ
Bước 1
Cá lạt làm sạch gân máu, cát khúc vừa, ướp cá gia vị ở trên.
Bước 2
Cho vô chảo 50 gr dầu ăn và 1 muỗng đường thắng cho tới khi lên màu nâu non thì cho cá vô, đun lửa nhỏ 5 phút, sau đó cho vô 1 lít nước, kho nhỏ lửa 40 phút, đến khi nước kho cạn và sánh là 👌.
Bước 3
Thành phẩm
Bữa cơm hàng ngày . Lưu ý là cá lạt có nhiều xương nhỏ nên không cho trẻ em ăn cá lạt nhé. Hoặc thay cá lạt bằng các loại cá khác..
Bạn nghĩ Cá Lạt Kho Nghệ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Lạt Kho Nghệ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Lạt Kho Nghệ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g