Cách làm Soup Cạn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Soup Cạn
- Thịt nạc
- Trứng cút
- Mực
- Gia vị
- Mì tinh
Các bước làm Soup Cạn
Bước 1
Thịt chọn nạc thăn mềm sau khi làm sạch đem xay ướp chút dầu hào bột ngọt tiêu tí đường để qua đêm cho dai.mực chọn con nhỏ để lấy nguyên con xắt hoa đến nửa giống như hoa loa kèn trụn trong nước trà hay nước coa pha rượu.thoa khuôn bằng dầu ăn cho thịt vào lòng trắng phủ lên ấn mực vào cho lòng đỏ trứng cút vào nhụy để chút tiêu rồi đem hấp.hấp chín cho ra dĩa.nước trong qua trình hấp lấy ra thêm lượng nước vừa đủ nấu cho sôi cho râu mực đã luộc vào nêm như nước soup rồi cho chút bột năng 
Bước 2
Sánh lại rồi chế vào dĩa mực.món này ăn nóng mới ngon thêm chút ngò cho thơm do nhà mình hết nên không cho lên 
Soup mà ít nước nên mình gọi nó là soup cạn .cũng có thịt trứng mực rất ngọt ăn sáng cũng được ăn tối cũng ngon#bepvang
Bạn nghĩ Soup Cạn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Soup Cạn rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Soup Cạn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
