Cách làm Cá Hấp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cá Hấp
- Cá Rô
- Thì là, rau ngổ, rau răm, hành lá, sả , hành khô
- Muối, mì chính, xì dầu
Các bước làm Cá Hấp
Bước 1
Cá đánh vẩy, mổ bụng bỏ ruột, rửa sạch.
Bước 2
Sả, rau răm, rau ngổ, thì là, hành lá nhặt, rửa sạch. Sả đập dập chẻ đôi trải lót vào khay hấp.
Bước 3
Cá ướp muối 2 mặt, sả và rau thì là cắt đoạn, thêm chút muối bỏ vào bụng cá. Đặt cá vào khay hấp trên lớp sả vừa trải.
Bước 4
Rải thì là, rau ngổ, rau răm, hành lá lên trên và xung quanh cá. Cắt 1-2 củ hành tím đặt lên trên cá.
Bước 5
Tưới 1 lớp xì dầu lên cá, rắc một chút mì chính lên trên cá để 15 phút cho ngấm.
Bước 6
Đổ nước vào nồi và đặt khay hấp lên trên đun lửa to. Nước sôi để lửa vừa phải 10 phút cá chín thì vặn nhỏ lửa hấp thêm 1 lúc cho cá chín hẳn rồi tắt bếp.
Cá Rô: 18k/1 con (5 lạng) Hành, thì là, rau răm, sả .... 10k
Bạn nghĩ Cá Hấp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hấp rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hấp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
