Cách làm Mắm Chưng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mắm Chưng
- 100 gr mắm cá linh
- 100 gr thịt ba rọi
- 2 trứng vịt
- Gia vị (đường, bột ngọt, tiêu, ớt, củ hành tím)
- Rau ăn kèm
Các bước làm Mắm Chưng
Bước 1
Thịt heo và mắm băm nhuyễn. Cho vào trộn chung với 1 trứng vịt và 1 lòng trắng trứng.
Bước 2
Tiếp tục cho vào 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường, tiêu, ớt, củ hành tím xắc mỏng rồi trộn đều.
Bước 3
Cho vào nồi hấp. Khi sắp chín bạn đánh tan lòng đỏ trứng còn lại và rưới đều lên trên. Trang trí thêm vài miếng ớt và ít tiêu xay cho đẹp mắt nhé😊
Bạn nghĩ Mắm Chưng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mắm Chưng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mắm Chưng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
