Tìm cách làm

Mọi người tìm: cách làm cà bát muối xổi ăn ngay , tôm kho trứng cút , lòng gà cháy tỏi hcm ,

Cách làm Gà Kho Nghệ

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 23 người
  • Thời gian chuẩn bị : 16.666666666667 phút
  • Thời gian nấu : 8.3333333333333 phút
  • Tổng thời gian : 25 phút

Nguyên liệu làm Gà Kho Nghệ

  • 500 g má đùi gà
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • 1 muỗng canh bột nghệ
  • Gia vị: nước mắm, đường, bột ngọt, muối, tỏi ớt băm, tiêu xay

Các bước làm Gà Kho Nghệ

Bước 1

GÀ: cho vào gà 1 muỗng canh muối, bóp và rửa sạch gà. Để gà ráo nước. Cho gà vào 1 cái thau sạch để ướp gia vị Gà kho nghệ bước làm 1 hình Gà kho nghệ bước làm 1 hình Gà kho nghệ bước làm 1 hình

Bước 2

Cho vào thau thịt gà 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê bột ngọt. Gà kho nghệ bước làm 2 hình Gà kho nghệ bước làm 2 hình Gà kho nghệ bước làm 2 hình

Bước 3

Tỏi + ớt băm nhuyễn cho vào thau gà để ướp. Rắc lên gà 1 ít tiêu xay. Dùng đũa đảo đều thịt gà cho gà thấm gia vị. Ướp gà trong vòng 15'. Gà kho nghệ bước làm 3 hình

Bước 4

Bật bếp, bắt 1 cái chảo lên bếp. Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm nhuyễn + ớt trái khô vào phi thơm. Cho gà đã ướp vào xào săn, cho thêm 1 ít nước nấu chín gà. Gà kho nghệ bước làm 4 hình Gà kho nghệ bước làm 4 hình Gà kho nghệ bước làm 4 hình

Bước 5

Xào gà khoang 10 phút, thấy gà chín. Lấy muỗng sạch múc 1 muỗng canh bột nghệ cho vào chảo gà đang xào. Hạ bớt lửa, cho gà cạn bớt nước Gà kho nghệ bước làm 5 hình Gà kho nghệ bước làm 5 hình

Bước 6

Gừng: cạo sạch vỏ, rửa sạch và để ráo nước. Cắt gừng thành sợi nhuyễn. Chảo gà cạn bớt nước, cho gừng cắt sợi vào đảo đều cho gừng dậy mùi thơm Gà kho nghệ bước làm 6 hình Gà kho nghệ bước làm 6 hình Gà kho nghệ bước làm 6 hình

Bước 7

Tiếp tục xào thịt gà thêm 3' nữa. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp. Gà kho nghệ bước làm 7 hình

Bước 8

Múc gà ra dĩa và ăn khi còn nóng Gà kho nghệ bước làm 8 hình

Bước 9

Chúc các bạn thành công.

Nghệ là 1 loại cây thuốc quý, rất lành tính, có tác dụng trị 1 số bệnh, cũng như công dụng vô cùng tuyệt vời trong làm đẹp. Bên cạnh đó, nghệ tươi sau khi mài thành bột lại là 1 loại gia vị vô cùng bắt mắt và góp phần làm nên hương vị khó cưỡng trong các món ăn đấy nhé!

Bạn nghĩ Gà Kho Nghệ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Kho Nghệ rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Kho Nghệ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Bún cá miền Nam

    Bún cá miền Nam

  • Mì hản sản - Ăn dặm cho bé

    Mì hản sản - Ăn dặm cho bé

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g