Cách làm Gà Rim Mắm Gừng Đưa Cơm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gà Rim Mắm Gừng Đưa Cơm
- 500 gr gà ta
- 1 củ sả
- Gừng (2 ngón tay chập lại, áng chừng gừng khoảng 2/3 là vừa, chia đôi)
- 3 củ Hành tím Lý Sơn
- 2,5 thìa ăn phở Mắm hạnh phúc
- 1 thìa cà phê Gia vị
- 1/2 thìa cà phê Mì chính
- 1 thìa cà phê nghệ bột nấu ăn
Các bước làm Gà Rim Mắm Gừng Đưa Cơm
Bước 1
Gà chặt sạch để ráo, mỡ gà thái nhỏ.
Bước 2
1/2 gừng thái chỉ. 1/2 gừng thái lát mỏng. Hành tím thái mỏng. Sả thái mỏng.
Bước 3
Cho mớ gà vào nồi/ chảo đảo qua cho chảy mỡ rồi cho 1/2 gừng thái chỉ + hành thái mỏng + sả thái mỏng vào đảo cho thơm. Sau đó cho gà vào đảo khoảng 1 phút. Cho 2,5 thìa ăn phở mắm Hạnh Phúc + 1 tcf gia vị. Đảo đều ở lửa vừa. Bếp từ nhà mình mình để lửa trung số 5 cho gà săn, mỡ gà chảy ra giúp gà săn.
Bước 4
Đảo đều 3-5 phút sau đó cho 2/3 bát con nước và 1tcf bột nghệ và gừng thái lát để lửa số 7 để hỗn hợp chín hoàn toàn. Hỗn hợp rút nước gần hết cho 1/2 tcf mì chính đảo đều rồi múc ra đĩa.
Nguyên liệu ngon quyết định món ăn ngon. Thực sự với Lanh lâu lắm rồi mới kiếm được con gà ưng í. Luộc thì nhạt nhẽo mà nướng thì lại khó ăn cơm. Thôi lại về món truyền thống rang vậy.
Bạn nghĩ Gà Rim Mắm Gừng Đưa Cơm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Rim Mắm Gừng Đưa Cơm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Rim Mắm Gừng Đưa Cơm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
