Cách làm Xôi Bọc Trứng Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Xôi Bọc Trứng Muối
- 1 lon Nếp cái hoa vàng (hoặc nếp ngỗng tùy ý)
- Chà bông gà
- 5 trái Trứng muối
- 5 cọng Hành lá
- Hành phi
Các bước làm Xôi Bọc Trứng Muối
Bước 1
Nếp ngâm 4 tiếng cho mềm. Hấp (đồ) chín tới với xíu muối. 
Bước 2
Trứng muối tách lấy lòng đỏ, hấp hoặc nướng chín (10 phút sau khi nước sôi) 
Bước 3
Thoa dầu vào tay, bọc nếp ngoài lòng đỏ đã hấp. 
Bước 4
Dùng kèm thịt gà, lạp xưởng, chả lụa hay chà bông, mỡ hành, hành phi, tương ớt, nước tương, đồ chua,... tùy ý thích. Món này có thể bọc xôi trước, khi ăn hấp lại xôi sẽ ẩm mềm. 
Món này nhìn đẹp cũng như xôi mặn dùng kèm thịt gà, lạp xưởng, chả lụa hay chà bông, mỡ hành, hành phi tùy ý thích nhưng bọc ngoài trứng muối béo bùi, nhìn bắt mắt, làm món ngon đãi tiệc được nha cả nhà. #5hthu5 #monngondaitiec
Bạn nghĩ Xôi Bọc Trứng Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Bọc Trứng Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Bọc Trứng Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
