Cách làm Đậu Hủ Nhồi Sốt Gấc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hủ Nhồi Sốt Gấc
- 1 miếng đậu hủ chiên
- Vài tai nấm hương khô
- Phần nạc trái gấc
- Hành, tiêu và gia vị
Các bước làm Đậu Hủ Nhồi Sốt Gấc
Bước 1
Chẻ miếng đậu hủ làm 2 miếng tam giác. Lấy phần màu trắng ra thật khéo sao cho không rách da miếng đậu. Thêm nạc của trái gấc cùng ít hành băm, tiêu, ít nước tương vào quết dẻo rồi nhồi vào từng miếng đậu hủ rồi đem chiên vàng.
Bước 2
Nấm hương ngâm nở cắt hạt lựu thật nhỏ, phần nạc gấc còn lại dầm cho nhão ra. Phi hành cho thơm rồi cho nấm và gấc nhão vào xào thêm 1/2 chén nước, tí nước tương, tí muối, tí tương ớt rồi cho 2 miếng đậu vào rim cho thấm nước sốt vào, xong tắt bếp.
Bữa trưa ngon cơm. Gấc sẵn có trong vườn nhà, còn miếng đậu hủ để hổm rày nên lôi ra + tí công là có món là lạ để đăng ?
Bạn nghĩ Đậu Hủ Nhồi Sốt Gấc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hủ Nhồi Sốt Gấc rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hủ Nhồi Sốt Gấc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g