Cách làm Bánh Nậm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Nậm
- 1. Phần bột
- 3 muỗng canh Bột gạo
- 1/2 muỗng canh Bột năng
- Xíu dầu ăn
- Vài hạt muối nhỏ (bé dưới 1 tuổi không nêm)
- Nước nguội
- 2. Phần nhân
- Tôm
- Hành tây
- Hành lá
- Tỏi
- Tiêu
- Gia vị của bé
- 3. Phụ liệu
- Hạt điều
- Lá chuối
Các bước làm Bánh Nậm
Bước 1
Trộn bột gạo + bột năng + đầu ăn + muối + nước khuấy tan. Cho vào chảo đảo đến khi sền sệt nặng tay tắt bếp.
Bước 2
Tôm rửa sạch ướp cùng gia vị bé dùng.
Bước 3
Bắc chảo dầu rồi bỏ vào vài hạt điều lấy màu xong vớt bỏ hạt ra. Phi thơm tỏi cho hành tây và tôm xào vừa chín tới rắc thêm hành lá, tiêu. Bỏ vào cối xay xơ cho tơi.
Bước 4
Lá chuối trụng qua nước sôi cho mềm, dàn bột rồi tới nhân tôm lên trên. Gấp lại đem hấp cách thuỷ 15' bánh chín.
Bước 5
Thành phẩm rất thơm ngon. Người lớn ăn cùng rau giá và nước mắm chua ngọt. Bé mình còn nhỏ nên cho ăn không vậy.
Sữa BLW 13m+
Bạn nghĩ Bánh Nậm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Nậm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 16 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Nậm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
