Cách làm Bò Kho
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Bò Kho
- 2 lbs thịt bò bắp
- 2 củ carrots
- 5 lá thơm
- 2 m gia vị bò kho
- 3 hồi, tai vị,
- 1 lon nước dừa
- 3 cây sả đập dập
- Hành tây,hành tím, tỏi, củ gừng, tiêu, húng quế,
Các bước làm Bò Kho
Bước 1
Thịt bò lạn bỏ hết mỡ bao quanh, rửa sạch với rượu và gừng, đoạn cắt từng miếng vuông vừa ăn, carrot gọt vỏ cắt khoanh. Gừng, hành tím cắt nhuyễn, sả đập dập. Thịt bò nêm 3 m canh nước mắm, gia vị bò kho, bột nêm, tai hồi, gừng nhuyễn, tiêu, tỏi, hành tím, để thịt ngấm trong 30', đem thịt đun với nước dừa trong nồi áp suất 20', để nguội mở nắp là thịt đã mềm 
Bước 2
Cho carrot (nếu muốn cho vài tai nấm), nêm nếm lại cho vừa, quậy 1 chén nhỏ bột năng cho vào sanh sánh nước dùng. Rứa rau húng quế ăn kèm cùng bánh mì bò kho 
Món ăn này có thể vừa làm bữa điểm tâm sáng với bánh mì hay có khi làm bữa ăn cuối tuần thay đổi bằng hủ tíu bò kho. Món bò kho hầu như người Việt chúng ta ai cũng biết và cũng đã thưởng thức qua, nhưng ở đây tôi thường hay nấu để giới thiệu món ăn Việt cho các nước bạn nếm thử họ đều thích và khen món ăn Việt chúng ta đậm đà và healthy. #buasangviet
Bạn nghĩ Bò Kho trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Kho rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Kho không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
