Cách làm Canh Tôm Khô Cải Thảo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Canh Tôm Khô Cải Thảo
- 2 bắp cải thảo nhỏ (cải nhỏ sẽ ngọt hơn cải to)
- 2 củ cà rốt
- 25 gram tôm khô (cỡ 10.000đ)
- Hành, ngò
- Gia vị (hạt nêm, bột ngọt, tiêu,..)
- 1 muỗng canh dầu ăn
Các bước làm Canh Tôm Khô Cải Thảo
Bước 1
Cải thảo tách lá rửa sạch (rửa nước muối), thái miếng vừa ăn.
Bước 2
Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, thái miếng vừa ăn (cơm gia đình nên thái dày chút cho rõ vị).
Bước 3
Tôm khô rửa sơ cho sạch bụi bẩn.
Bước 4
Cho 1 lít nước vào nồi, thêm tôm khô vào, cho lên bếp lửa lớn đợi sôi.
Bước 5
Nước sôi cho cà rốt vào, đợi cà rốt vừa mềm (cỡ hơn 5p), cho cải thảo vào nồi, để nước sôi thêm lần nữa thì nêm nếm gia vị (nhà em thì nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt + 1 muỗng canh muối).
Bước 6
Cải thảo chín thì tắt bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn để khóa lại hương vị, cho hành, ngò, tiêu (tùy khẩu vị). Xong rồi, ăn thôi ♡♡
Những ngày oi bức thế này ăn món gì thanh mát, nguyên liệu dễ tìm lại cực rẻ cực dễ nấu cho bữa cơm gia đình thì còn gì bằng ♡
Bạn nghĩ Canh Tôm Khô Cải Thảo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Tôm Khô Cải Thảo rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Tôm Khô Cải Thảo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g