Cách làm Bánh Canh Giò Heo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh Giò Heo
- Xương gà, củ cải trắng, cải xá bấul
- Giò heo
- Bánh canh bột gạo
- Hành lá, ngò, hành phi
Các bước làm Bánh Canh Giò Heo
Bước 1
Xương gà rửa sạch, cho vào nồi đổ ngập nước, đun sôi qua 1 lần, chắt bỏ phần nước đầu, rửa lại bằng nước lạnh. Sau đó đun lần 2 trong 30p-1h để lọc lấy nước dùng
Bước 2
Giò heo rửa sạch. Củ cải trắng rửa sạch thái khoanh vừa ăn. Cải xá bấu thái hạt lựu. Cho giò heo và củ cải trắng, cải xá bấu vào nồi nước dùng hầm đến khi thịt giò mềm vừa ăn.
Bước 3
Vớt giò heo ra.Nêm lại nước dùng cùng gia vị cho vừa miệng.
Bước 4
Trụng bánh canh. Trình bày ra tô, cho giò heo lên trên. Tiếp đó cho nước dùng vào, thêm đầu hành, hành phi và ngò lên trên.
Bạn nghĩ Bánh Canh Giò Heo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Giò Heo rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Giò Heo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
