Cách làm Diêu Hồng Hấp Xì Dầu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Diêu Hồng Hấp Xì Dầu
- 500 gr Cá diêu hồng nhỏ
- 100 gr Rau thì là
- Gừng tươi
- 2 cây Sả
- 2 quả Ớt hiểm
- Xì dầu, muối, dấm
Các bước làm Diêu Hồng Hấp Xì Dầu
Bước 1
Rửa sạch cá, xát muối, rửa lại với dấm. Rửa lại cá 1 lần với nước lạnh, thấm sạch nước trên mình cá. Khứa lên thân cá để gia vị ngấm vào thịt cá tốt hơn. Xát thêm 1 lớp muối tinh lên 2 mặt cá. Để ướp 20 phút.
Bước 2
Rửa sạch thì là, gừng tươi, ớt
Bước 3
Sau khi ướp cá với muối không rửa lại. Lót gừng và thì là dưới đĩa, đặt cá đã ướp lên, gài gừng vào các các khía trên mình cá, rải thì là, sả và ớt hiểm lên mình cá. Rải xì dầu đều lên mình cá. Cho 1 muôi nước lọc xuống dưới đĩa, rót từ cạnh đĩa, tránh rải lên thân cá đã ướp. 
Bước 4
Cho cá vào lồng/ nồi hấp chín trong vòng 15-18 phút. Lưu ý cho đuôi cây sả vào nước hấp để cá thơm hơn.
Bước 5
Vậy là cả nhà có 1 đĩa cá diêu hồng hấp xì dầu thơm lừng ngon ngọt ngày lạnh rồi ạ. 
Bạn nghĩ Diêu Hồng Hấp Xì Dầu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Diêu Hồng Hấp Xì Dầu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Diêu Hồng Hấp Xì Dầu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
