Cách làm Spaghetti Xào Tôm, Gà &Amp; Rau Củ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Spaghetti Xào Tôm, Gà &Amp; Rau Củ
- 200 gr tôm đất
- 200 gr thịt ức gà
- 1 củ cà rốt
- 1 quả ớt chuông xanh
- 3 cây hành lá
- 1 mc tỏi băm
- 1 mc gừng cắt sợi
- 300 gr mì spaghetti
- Dầu thực vật
- 1 mc ryorishu (rượu sake nấu ăn)
- 1 mc shoyu (nước tương nhật)
- muối, tiêu xay
- Sốt xào (Cho tất cả vào chén khuấy đều)
- 6 mc teriyaki sauce
- 2 mc dầu hào
- 2 mc dầu mè
- 1 mc giấm
- 1 mcf mè rang
Các bước làm Spaghetti Xào Tôm, Gà &Amp; Rau Củ
Bước 1
Tôm rửa sạch bóc vỏ, chừa đuôi. Ướp tôm với 1 mc Ryorishu, xíu muối và tiêu xay. Ướp 5p.- Thịt ức gà rửa sạch thấm khô, cắt sợi nhỏ. Ướp gà với 1/2 lòng trắng trứng, 1 mc Shoyu, 1mcf bột gà. Trộn đều ướp 5p.- Cà rốt bào vỏ cắt sợi dày và dài 6cm. Ớt chuông cắt sợi dày và dài theo chiều dài của quả.- Hành lá rửa sạch cắt khúc dài như cà rốt. 
Bước 2
Đun sôi nước với xíu muối, cho mì vào luộc chín. Đổ mì ra thau nước đá lạnh, dùng đũa đảo đều rồi cho ra rổ ráo nước, mix 3 mc dầu oliu vào mì và trộn đều. 
Bước 3
Làm nóng chảo với ít dầu, cho gừng và tỏi vào phi thơm, cho tôm vào xào chín đỏ, gắp tôm ra đĩa. Cho tiếp thịt gà vào xào chín. 
Bước 4
Rồi cho cà rốt và ớt chuông vào xào cùng. Khi nguyên liệu đã chín thì cho tôm vào lại cùng 1/2 sốt xào, đảo đều cho nguyên liệu thấm vị. 
Bước 5
Cho tiếp mì vào, xóc chảo và đảo đều cho hỗn hợp hòa quyện. Đổ hết phần sốt xào còn lại. Xóc chảo cho tất cả hòa quyện và thấm đều sốt. Cho hành lá vào, trộn đều là hoàn tất. 
Các món ăn từ tôm bao giờ cũng hấp dẫn. Món này mình dùng mì Spaghetti thay cho mì Nhật, chỉ cần có ít gia vị Nhật để nấu cho đúng vị là bạn nào làm cũng ngon hết nè... #bepvang
Bạn nghĩ Spaghetti Xào Tôm, Gà &Amp; Rau Củ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Spaghetti Xào Tôm, Gà &Amp; Rau Củ rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 18 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Spaghetti Xào Tôm, Gà &Amp; Rau Củ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
