Cách làm Chè Môn Sáp Vàng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chè Môn Sáp Vàng
- 200 khoai môn sáp vàng
- 100 khoai sọ (nếu có)
- 100 cốm tươi
- 300 gram đường
- Dừa tươi
- 1 củ gừng
Các bước làm Chè Môn Sáp Vàng
Bước 1
Môn sáp vàng và khoai sọ rửa sạch vỏ, hấp khoảng 20 phút, khoai chín thì lột vỏ, cắt cục, cho vào khoảng 100 gram đường vào trộn đều, ướp. 
Bước 2
Bắt nồi nước lên bếp với 200 gram đường nấu sôi và gừng tươi cạo vỏ đập nhuyễn, tiếp tục cho khoai vào, bật lửa nhỏ để khoai thấm đường, không để khoai rục quá, thấy khoai vừa mềm thì cho cốm tươi vào, nấu đến khi cốm nở thì tắt bếp. 
Bước 3
Chè môn làm thêm nước cốt dừa ăn kèm, xắt dừa tươi rắc lên trên. Chè môn có đặc điểm là ăn nóng mới ngon. 
#bepvang Chè môn sáp vàng nấu nếp mình từng ăn nhiều lần thời còn sinh viên ở Huế, độ bùi của môn sáp kết hợp với cốt dừa béo ngậy, một ly thời đó chỉ 2k, rất hợp với túi tiền của sinh viên như tụi mình. Bữa nay nhà đang có sẵn cốm, mình liền tay nấu nồi chè môn sáp vàng cũng ngon như ngoài tiệm.
Bạn nghĩ Chè Môn Sáp Vàng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Môn Sáp Vàng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Môn Sáp Vàng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
![[Món chay] Khoai Lang Nướng kiểu Jamaica](https://img-global.cpcdn.com/005_recipes/e0db952d5b15db2a/222x144cq70/photo.jpg)
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
