Cách làm Chân Giò Heo Nướng Rút Xương
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chân Giò Heo Nướng Rút Xương
- 1 chân giò heo
- 100 gr thịt xay
- 1 chén nhỏ nấm mèo cắt nhuyễn
- 5 tai nấm đông cô
- 1 ly nhỏ rượu Rhum
- 1 miếng butter
- Hành tỏi, gia vị
Các bước làm Chân Giò Heo Nướng Rút Xương
Bước 1
Đầu tiên rửa sạch chân giò với muối cho sạch, đoạn cẩn thận lốc thịt để rút xương ra đừng để rách da heo. Thịt rút nơi chân giò băm nhỏ trộn chung với thịt xay, ướp cùng bột nêm, hành tỏi, tiêu, rượu và nấm đông cô, nấm mèo thái nhỏ. 
Bước 2
Tất cả đã được một hỗn hợp đem nhồi vào lại chân giò, đoạn dùng kim chỉ khâu lại cho khéo, kế bắt nồi nước cho chân giò vào đun để thịt bên trong được chín thịt. 
Bước 3
Đun cho kỹ đoạn vớt ra để ráo nước. Lấy butter quết chung quanh chân giò để lên lò nướng đều các mặt khi da đã đỏ đều và dòn thì tắt lò. Gỡ chỉ cắt từng khoanh mỏng ăn kèm cùng bánh sandwich. Miếng thịt rất thơm của mùi rượu và da thì dòn như thịt heo quay. Mời mọi người làm thử. 
Món chân giò nướng này làm hơi công phu, nhưng để đãi khách rất đặc biệt, ăn kèm cùng sandwich. #bepvang
Bạn nghĩ Chân Giò Heo Nướng Rút Xương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Giò Heo Nướng Rút Xương rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Giò Heo Nướng Rút Xương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
