Cách làm Đậu Hủ Chiên Sốt Cay (Chay)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hủ Chiên Sốt Cay (Chay)
- 1 miếng đậu hủ già
- 1 cây sả
- 1 củ tỏi
- 1 trái ớt hiểm
- 1 m nước tương
- 1m dầu hào chay
- 1/3m đường
- ít mè rang vàng
- 1 ít gừng
Các bước làm Đậu Hủ Chiên Sốt Cay (Chay)
Bước 1
Đậu hủ rửa sạch lau thật khô cắt miếng vừa ăn theo chiều ngang, chiên vàng
Bước 2
Sả cây băm nhuyễn, tỏi băm, ớt bằm, gừng xay nhuyễn
Bước 3
Nước sốt: Bắt chảo lên bếp cho tí dầu, cho tỏi vào đảo qua rồi cho sả băm đảo đến khi thấy vàng mơ thì cho ớt băm vào. Sau đó cho nước tương, dầu hào chay, đường vào khuấy thấy hơi sệt là được
Bước 4
Trình bày xếp miếng đậu hủ ra dĩa, phết gừng xay lên (nếu không thích ăn cay thì không cần cho gừng, rưới nước sốt làm ở trên lên miếng đậu hủ,, rắc tí mè lên trên cùng là xong.
Bước 5
Món này ăn vào mùa đông thì thích hợp hơn, có thể dùng ăn chơi như 1 món ăn vặt hoặc ăn với cơm nóng 
Bạn nghĩ Đậu Hủ Chiên Sốt Cay (Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hủ Chiên Sốt Cay (Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hủ Chiên Sốt Cay (Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
