Cách làm Cá Ngừ Kho Thơm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Ngừ Kho Thơm
- Cá ngừ, ít thịt ba rọi
- Thơm, cà chua, hành, tỏi, ớt, nước mắm
- Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường
- Dầu ăn, nước dừa
Các bước làm Cá Ngừ Kho Thơm
Bước 1
Cá ngừ rửa sạch cắt lát. Thịt ba rọi rửa sạch cắt khối chữ nhật. Hành tỏi ớt băm nhỏ.Thơm cắt tam giác, cà chua băm hạt lựu.
Bước 2
Bắt chảo chiên sơ cá, cho hơi vàng. Cho nồi lên bếp cho dầu ăn và 1 muỗng đường vào dùng đũa khuấy đều cho tan đường đến khi đường chuyển màu cánh gián cho hành tỏi vào xào sơ cho thịt ba rọi vào đảo đều 1 chút cho săn vớt ra. Cho cà chua, thơm vào xào lên, cho nước dừa (hoặc nước thường), nướ mắm, gia vị vào nấu sôi, nêm vừa ăn cho cá và thịt ba rọi vào.
Bước 3
Nấu đến khi nước còn thấp hơn mặt cá, tắt bếp. Xong 😀
Bạn nghĩ Cá Ngừ Kho Thơm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Ngừ Kho Thơm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Ngừ Kho Thơm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
