Cách làm Bún Thang
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bún Thang
- 1/2 con gà
- 100 gr chả lụa
- 100 gr tôm tươi
- 1 ít tôm khô
- 2 quả trứng gà
- Hành ngò gia vị
- Mắm tôm
Các bước làm Bún Thang
Bước 1
Tôm khô ngâm nước nóng cho mềm, sau đó giã (hoặc để cả con tuỳ ý). Cho gà và tôm vào luộc lấy nước dùng. Tôm khô sẽ làm nước dùng ngọt vị là đậm đà hơn.
Bước 2
Gà luộc chín, tách phần thịt, xương cho vào nồi tiếp tục hầm cho ngọt nước.
Bước 3
Chả lụa cắt sợi nhỏ, càng nhỏ càng tốt
Bước 4
Trứng chiên vàng, sau đó cũng cắt sợi nhỏ
Bước 5
Tôm luộc chín, cắt nhỏ, hoặc cắt nhỏ xào cho săn đều được.
Bước 6
Thịt gà xé sợi nhỏ.
Bước 7
Nêm gia vị nước dùng cho vừa miệng.
Bước 8
Bày mọi thứ ra bát, thêm hành ngò, chan nước dùng và thưởng thức ạ. Món này dùng kèm mắm tôm sẽ đúng vị và thơm hơn ạ! Chúc mọi người thành công 
Em làm theo cách đơn giản nhất, có thể không chuẩn vị lắm vì em ở trong miền Nam nên có gì sai sót mong được mọi người góp ý để em hoàn thiện hơn ạ!
Bạn nghĩ Bún Thang trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Thang rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Thang không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
