Cách làm Mực Xào Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mực Xào Chua Ngọt
- 3 con mực ống vừa
- 1 miếng dứa
- 2 trái cà chua
- 1 ít nấm kim châm
- Bông cải xanh
- Hành tây
- Hành lá
- Hạt nêm
- Muối
- Đường
- Dầu mè
- Dầu hạt cải
- Tỏi băm
- Hành băm
- Tiêu
Các bước làm Mực Xào Chua Ngọt
Bước 1
Mực ống làm sạch ngâm với muối 5’ mực sẽ ngon hơn, rửa sạch mang ướp với dầu mè và xíu muoiis khi xào mực sẽ không bị chảy nước nhiều.
Bước 2
Cho chảo lên bếp đun dầu nóng phi thơm tỏi hành cho mực xào nhanh tay nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp cho ra đĩa riêng.
Bước 3
Rau đã sơ chế rửa sạch để ráo ta đi xào rau, cái chảo lúc nãy cho xíu dầu xào thơm hành Tây, cà chua, dứa rồi cho bông cải xào cho thêm tí nước lọc xào cho bông cải chín tới
Bước 4
Sau đó cho nấm kim châm và hành lá xào chín nêm xíu hạt nêm,đổ hết phần mực lúc này vào đảo nhanh tay tất bếp là xong, bày ra đĩa rắc xíu tiêu.
Bước 5
Món xào này mực giòn không dai bé có thể ăn rất ngon chua chua ngọt ngọt nhẹ rất đưa cơm luôn 
Bạn nghĩ Mực Xào Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Xào Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Xào Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
