Cách làm Đậu Hũ Tứ Xuyên Của Mẹ ?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hũ Tứ Xuyên Của Mẹ ?
- 2 bịch đậu hũ non
- 100 gram thịt bò hoặc thịt heo
- 1 cây nấm đùi gà cỡ vừa
- 3 tai nấm mộc nhĩ
- 2 trái cà chua
- Ớt sa tế, hành tỏi
- Gia vị cơ bản
Các bước làm Đậu Hũ Tứ Xuyên Của Mẹ ?
Bước 1
Thịt bò bằm nhuyễn ướp 15 phút tiêu, hạt nêm, hành tỏi băm, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng dầu hào. Mộc nhĩ ngâm nước nóng rửa sạch băm nhỏ. Nấm đùi gà rửa sạch, thái sợi nhỏ dài 1-2cm. Cà chua cắt hạt lựa. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn.
Bước 2
Bắc chảo lên bếp cho dầu mè và hành tỏi phi thơm + cà chua vào trước + nấm đùi gà, mộc nhĩ xào 2-3 phút + thịt bò ướp xào tiếp + 2 muỗng canh ớt sa tế tùy khả năng chịu cay. Thịt săn lại cho 2/3 bát nước, đợi sôi nêm lại gia vị, 1 muỗng dầu hào + đổ đậu hủ vào đảo nhẹ không bị nát, sôi 5 -10 phút cho thấm gia vị, rưới lên chảo 1 chút bột bắp pha nước làm sệt nước. Múc ra đĩa rắc tiêu, hành lá dùng nóng. 
Món đậu hũ Tứ Xuyên là món ăn xuất phát từ Trung hoa, hương vị hấp dẫn từ sự hòa quyện vị giác người ăn gồm cay nồng, nóng hổi, thơm, mềm lẫn giòn , được ăn kèm cơm ❤
Bạn nghĩ Đậu Hũ Tứ Xuyên Của Mẹ ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hũ Tứ Xuyên Của Mẹ ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hũ Tứ Xuyên Của Mẹ ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
