Cách làm Cháo Cá Hồi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cháo Cá Hồi
- Cá hồi
- Khoai lang
- Đậu cove
- Tương ofu
Các bước làm Cháo Cá Hồi
Bước 1
Cá hồi rửa sạch với giấm, muối. Đem ngâm cá hồi trong sữa tươi trong 20p.
Bước 2
Trong lúc ngâm cá hồi thì mẹ Ủn nấu cháo trắng cùng khoai lang cho chín mềm.
Bước 3
Cá hồi sau khi ngâm thì lấy khăn thấm khô, ướp cùng 1 ít gừng đập dập, tương ofu. Đậu cove thì thái nhỏ.
Bước 4
Cho dầu oliu vào nồi, cho cá hồi đã ướp, đậu cove vào xào lửa nhỏ. Dậy mùi thì cho cháo trắng và khoai lang đã chín vào nấu chín.
Mẹ Ủn mua được khúc cá hồi tươi ngon, dành 1 ít nấu cháo, phần còn lại thì làm ruốc cá hồi để sau nấu bữa sáng cho Ủn.
Bạn nghĩ Cháo Cá Hồi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Cá Hồi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Cá Hồi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
