Cách làm Sa Tế Ớt Hiểm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Sa Tế Ớt Hiểm
- 8 quả ớt hiểm tươi
- 5 cây sả tươi
- 1 củ tỏi to
- 1 củ hành tím to
- 2 muỗng canh bột điều
- 1/2 chén con dầu ăn (bữa nay dùng dầu cá hồi)
- 1/2 chén con nước mắm
- 1/2 chén con đường
Các bước làm Sa Tế Ớt Hiểm
Bước 1
Ớt, sả rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cho tất cả vào tô to cùng với bột điều và dùng chày giã cho nhuyễn vào nhau. 
Bước 2
Cho dầu ăn lên chảo, đổ tô hỗn hợp ở trên vào, bật lửa to xào. Khi nào dậy mùi thơm thì cho nước mắm và đường vào khuấy tan, khi thấy hỗn hợp sôi lên thì để sôi thêm chừng 1 phút là tắt bếp! 
Bước 3
Để nguội trên chảo, sau đó cho vào hũ thuỷ tinh đậy nắp kín, cho tủ lạnh ăn dần nhé! 
Sẵn vườn có sả tươi và còn dư mấy trái ớt hiểm chưa biết làm gì thế là món này ra đời! Món này để dành ăn chơi tết! Thích lấy ra chấm đồ ăn hay là ăn kèm với các món mì/bún khô hay nước đều ngon và đỡ ngán nhé! Hoặc lấy làm đồ ướp thịt khô bò hay khô heo cũng sẽ đều ngon. Hay dùng để ướp thịt, vú heo, vú dê, vú bò nướng cũng được luôn ha! #teamtrees #vaobeptrongcay #tetviet #miennam
Bạn nghĩ Sa Tế Ớt Hiểm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sa Tế Ớt Hiểm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sa Tế Ớt Hiểm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
