Cách làm Lẩu Thập Cẩm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 10 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Thập Cẩm
- 3,3 kg Gà đông tảo lai gà hồ
- 1,5 kg Cá chép
- 500 g Phèo
- 300 g Gan
- 300 g Thịt cách
- 1 kg xương ống
- Rau các loại: cải cúc, tầm bóp, xà lách, bắp cải, ngải cứu, cà chua, dứa
- Gia vị; sả, ớt, hành tím, gừng, bột canh, muối, nước mắm, mỳ chính, hạt nêm, sa tế
Các bước làm Lẩu Thập Cẩm
Bước 1
Ra vườn hái rau 
Bước 2
Rửa sạch 
Bước 3
Chuẩn bị các nguyên liệu, cá lọc xương, thái lát. 
Bước 4
Mổ gà làm sạch, chặt sắp đĩa. Lòng thái miếng vừa ăn sắp ra đĩa. 
Bước 5
Hầm 1kg xương ống với 5 lít nước, cho 2 thìa muối và 1/2 thìa mỳ chính khoảng 1 tiếng 30 phút. Cho 300g cà chua, 1 quả dứa, 7 nhánh sả, 5 củ hành tím nướng, 3 nhánh gừng nướng đập dập. Nêm 1 muôi nước mắm, 1 thìa hạt nêm. Nêm nếm vừa khẩu vị. Sa tế cho vị vừa ăn. Cho ra nồi lẩu và thưởng thức. 
Tất niên năm 2019
Bạn nghĩ Lẩu Thập Cẩm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Thập Cẩm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Thập Cẩm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
