Cách làm Chè Thập Cẩm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chè Thập Cẩm
- Cốm
- Đậu đỏ
- Đậu đen
- Bột sắn dây
- Dừa khô
- Đường
- Muối trắng
Các bước làm Chè Thập Cẩm
Bước 1
Ngâm đậu đen và đậu đỏ khoảng 4 tiếng trước khi nấu
Bước 2
Cho cốm cùng vài hột muối trắng vào nước nấu sôi khoảng 5-7' rồi cho đường vào, và thêm 2 thìa bột sắn dây vào đảo đều đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp
Bước 3
Cho cả đậu đen và đậu đỏ cùng vài hột muối trắng (cho nhanh nhừ) vào cùng nấu nhừ là được (mình cho nhiều nước 1 chút để lấy nước uống cũng rất tốt ạ). Sau khi hỗn hợp sôi khoảng 30' là được, cho đường vào tùy khẩu vị
Bước 4
Lẫy hỗn hợp ra chén và thêm dừa khô vào ăn cùng cho thơm ạ
Bạn nghĩ Chè Thập Cẩm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Thập Cẩm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Thập Cẩm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g