Cách làm Mứt Dâu Tây
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mứt Dâu Tây
- 1 kg dâu tây đã bỏ cuống
- 500 g đường cát trắng
- 1 quả chanh
- Muối
Các bước làm Mứt Dâu Tây
Bước 1
Dâu tây chọn mua những quả chín mọng,đều,không dập nát,mua về bỏ cuống,rửa sạch vài lần với nước rồi ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút (nên rửa nhẹ nhàng vì dâu rất dễ dập nát)Sau đó rửa sạch lần nữa với nước,vớt ra rổ cho ráo nướcQuả to thì bổ dọc làm 3,quả nhỏ bổ làm 2 (hoặc có thể để nguyên quả nhưng tớ thích cắt ra hơn 😊).Ngâm với đường,cứ 1 lớp dâu là 1 lớp đường và ngâm qua đêm trong hộp kín để nơi thoáng mát qua đêm 
Bước 2
Sau khi ngâm xong,đặt một nồi dày lên bếp,cho dâu tây đã ngâm đường vào đun với lửa to đến khi sôi thì hạ lửa đun ở mức lửa vừa và cho nước cốt của 1 quả chanh vào (nhớ bỏ hạt chanh đi) 
Bước 3
Đun đến khi nào nước dâu cạn đi một nửa,màu sậm hơn và sền sệt,keo dính lại thì tắt bếp 
Bước 4
Đợi mứt nguội thì cho vào hũ thủy tinh đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh,thời gian bảo quản có thể lên tới 6 tháng 🥰🥰🥰Lưu ý : Có thể cho thêm nhiều đường tùy khẩu vị cũng như thêm vài giọt tinh chất vani cho thơm hơn 😊 
Mứt dâu tây siêu ngọt ngào và siêu dễ làm đây các cậu ơi.Dùng trong làm bánh hay đồ uống thì cũng đều ngon tuyệt ?
Bạn nghĩ Mứt Dâu Tây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Dâu Tây rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Dâu Tây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
