Cách làm Tỏi Ngâm Dấm Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Tỏi Ngâm Dấm Ớt
- 200 gr Tỏi
- 100 gr Ớt
- Dấm, lọ thủy tinh
Các bước làm Tỏi Ngâm Dấm Ớt
Bước 1
Bóc vỏ tỏi, củ to cắt đôi, củ nhỏ để nguyên. Ngâm với nước muối ấm 1-2p để tỏi không bị xanh khi ngâm dấm. Vớt ra để ráo.
Bước 2
Ớt bỏ cuống. Không thái. Để nguyên quả ngâm nước muối ấm 2-3p cho bớt cay và bớt hăng. Vớt ớt ra rửa lại 1 lần nữa với nước lạnh xong để ráo
Bước 3
Xếp ớt và tỏi vào lọ thủy tinh. Đổ giấm ngập tỏi ớt. Để ngoài 2 ngày sau đó bỏ vào tủ lạnh ăn dần. Sau 5-7 ngày là có thể ăn được. Dấm tỏi bảo quản tủ lạnh để được lâu khoảng 1 đến 2 tháng.
Ăn cùng bún, phở mì tôm. Ăn tỏi để tăng sức đề kháng
Bạn nghĩ Tỏi Ngâm Dấm Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tỏi Ngâm Dấm Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tỏi Ngâm Dấm Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
