Cách làm Cá Kho Nghệ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Kho Nghệ
- Cá (cá nước ngọt là được ạ)
- Nghệ (tất nhiên rồi), 1 chút địa liền
- Hành tây, hành ta tươi
- Tiêu xay
- Mắm, bột ngọt
Các bước làm Cá Kho Nghệ
Bước 1
Sơ chế cá, cắt khúc vừa. Hành tây xắt miếng ~ 3x3cm, hành củ tươi chẻ đôi, nghệ đập nhỏ
Bước 2
Rán sơ cá. Xếp hành tây vào đáy nồi, xếp cá lên và 1 hành củ, nghệ và địa liền ở trên cùng (đổ cả dầu rán cá vào nồi). Thêm nước mắm (kho mắm sẽ ngon hơn muối hoặc bột canh), bột ngọt rồi cho nước vừa ngập các nguyên liệu
Bước 3
Đun lửa nhỏ đến khi nước cạn bớt 1 nửa thì cho thêm hành lá, tắt bếp là vừa ăn.
Bạn nghĩ Cá Kho Nghệ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Kho Nghệ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Kho Nghệ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
