Cách làm Thịt Kho Khoai Tây
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Khoai Tây
- 300g Thịt ba chỉ
- 2 củ nhỏ Khoai tây
- Hành lá hành khô
- Đường, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, mì chính
Các bước làm Thịt Kho Khoai Tây
Bước 1
Thịt trong ngăn đá cho vào lò vi sóng giã đông. Tiếp, thái thịt tầm hai đầu ngón tay sao cho vừa miệng dễ ngấm gia vị, thái hành khô nhỏ. Khoai tây cạo vỏ rửa sạch củ nhỏ chia thành tầm 6 miếng, như vậy sẽ không quá nát cũng kh quá to.
Bước 2
Ướp thịt trong một cái âu cho 1 thìa nước mắm 1 thìa đường và 1/2 phần hành khô băm nhuyễn đảo đều để tầm 10 phút
Bước 3
Bật bếp cho vào nồi 4 thìa đường(có thể giảm nếu kh muốn ngọt ạ) đun nhỏ lửa tới khi đường chuyển sang màu vàng cánh gián thì đổ phần hành phi còn lại vào. Lấy thịt cho vào cùng xào thịt tới khi xém cạnh. Đổ khoảng 300ml nước vào nồi + 1 thìa hạt nêm rồi đậy vung.
Bước 4
Đến chừng 15 phút sau đổ phần khoai tây vào nồi thịt đảo đều thêm 1/2 thìa mì chính. Đậy nắp đun tới khi nước gần cạn là ok
Bước 5
Cho phần hành lá ban đầu đã chuẩn bị vào để tăng thẩm mĩ cũng như hương vị cho món ăn rồi múc thịt ra thôi
Bạn nghĩ Thịt Kho Khoai Tây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Khoai Tây rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Khoai Tây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g