Cách làm Cua Sốt Trứng Muối Singapor
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cua Sốt Trứng Muối Singapor
- 1 kg Cua
- 30 gram Bơ
- 4 tép Tỏi
- 3 trái Bắp
- 4 quả Trứng muối
- 50 ml Sữa tươi
- Rượu trắng (dùng để rửa lòng đỏ trứng cho bớt tanh)
- Gia vị : Bột ớt, mắm, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, bột tỏi
Các bước làm Cua Sốt Trứng Muối Singapor
Bước 1
3. Cua làm sạch chặt làm đôi, càng lớn đập dập. Hấp 15 phút. Chao sơ cua qua lớp dầu sôi. (2 phút) 
Bước 2
Lòng đỏ trứng muối rửa sơ qua rượu trắng Bắp mỹ cắt khúc vừa ăn. Hấp cách thuỷ lòng đỏ trứng và bắp trong 7 phút 
Bước 3
Phi thơm tỏi với bơ + trứng muối đã nghiền Nêm nếm gia vị + 50ml sữa tươi không đường 
Bước 4
Trộn cua và hỗn hợp + bắp. Nấu 5 phút lửa nhỏ cho gia vị thấm vào cua và bắp. 
Bạn nghĩ Cua Sốt Trứng Muối Singapor trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cua Sốt Trứng Muối Singapor rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cua Sốt Trứng Muối Singapor không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
